Thomas Stammer ist seit 2010 Mitglied der Deutschen Filmakademie und arbeitet als Production Designer für Kino, Fernsehen und Werbung. Seit 1984 liegt sein Lebensschwerpunkt in Berlin.

Nach seinem Architekturstudium an der Universität der Künste Berlin, spezialisierte sich Thomas Stammer auf Filmszenenbild und studierte an der HFF "Konrad Wolf" Potsdam Babelsberg - heute Filmuniversität Babelsberg – im Aufbaustudium Szenografie. Sein Abschlussfilm Kleingeld (1999, Regie: Marc-Andreas Bochert) gewann 1999 den Student Academy Award in der Kategorie „Bester ausländischer Film“. Eine Oscar-Nominierung in der Kategorie „Short Film Live Action“ folgte 2000.

Thomas Stammer arbeitete in Europa, den USA und Asien. Seine Kino-, Fernseh- und Werbefilme wurden vielfach prämiert und ausgezeichnet. Für den TV-Film Dresden (D 2006, Regie: Roland Suso Richter) und Die Schatzinsel (D 2007, Regie Hansjörg Thurn) erhielt er beim Deutschen Fernsehpreis 2006 und 2008 jeweils eine Nominierung für die Beste Ausstattung. Zuletzt erhielt Thomas Stammer für den TV-Mehrteiler Unsere Mütter, unsere Väter (D 2013, Regie Philipp Kadelbach) 2013 den Preis der Deutschen Akademie für Fernsehen in der Kategorie „Szenenbild“.